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생생정보 고수의 부엌 천안에서짬뽕한그릇

소액정부지원대출 발행일 : 2021-11-18

목차

    충남 천안시에 위치한 중식당 천안에서짬뽕한그릇입니다. 천안삼거리공원 바로 옆 마틴빌딩 1층에 자리 잡고 있습니다. 이 식당은 돼지사골 육수를 48시간 동안 고아 사용하며 직접 제면 하여 면을 제공하는 식당입니다. 고추기름도 직접 만든다고 하며 인공 불맛은 전혀 사용하지 않아 안심하고 먹을 수 있습니다.

     

    대표메뉴는 소고기짬뽕, 탕수육입니다. 돼지 사골 육수를 사용하여 국물이 뽀얀 느낌이며 직접 고추기름을 만들어 사용하기 때문에 자연적인 붉은 빛깔이 돕니다. 면은 쫄깃하며 소고기가 고명으로 듬뿍 올라가 식감을 더해줍니다. 탕수육은 깨끗한 기름을 사용하여 고기가 불순물 없이 깨끗하게 튀겨졌습니다. 이 식당만의 비법으로 소스를 만들어 새콤달콤합니다. 짬뽕은 양이 많아 둘이 하나를 시키고 탕수육을 소자리로 하나 시키면 양이 맞을 것 같습니다. 국물까지 다 먹을 수 있는 맛있는 짬뽕맛집이니 맛이 궁금하다면 한번 방문해 보는 것도 좋을 것 같습니다.

     

    생생정보 천안에서짬뽕한그릇 위치와 영업시간입니다

     

     

     

    • 위치 : 충남 천안시 동남구 청수10길 47 마틴빌딩 1층
    • 전화번호 : 0507-1395-1800
    • 영업시간 : 매일 11:00 ~ 20:30

    * Break time 15:00 ~ 17:00

    * Last order 20:00

     

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