반응형 충북 청주 맛집2 생방송 투데이 자족식당 암숙회의집 충북 청주시에 위치한 추어요리 전문점 암숙회의집입니다. 한국교원대학교와 충청대학교 근처에 있으며 식당 앞 주차장이 넓게 마련되어 있어 주차 걱정 없이 방문할 수 있습니다. 대표 메뉴는 미꾸라지암숙회, 추어탕입니다. 암숙회는 미꾸라지 암컷을 이용하여 만든 요리로 이 식당에서만 사용하는 음식 이름이며 다른 곳에서는 볼 수 없는 메뉴라고 합니다. 알을 밴 미꾸라지 암컷과 미나리, 버섯 등 각종 야채와 이 식당만의 양념을 넣어 만들었으며 알이 정말 가득 차 있어 알과 미나리와 깻잎을 함께 쌈 싸서 먹으면 맛이 정말 좋습니다. 직접 기르는 미꾸라지를 이용해 음식을 만들기 때문에 더욱 믿고 먹을 수 있는 것 같습니다. 추어탕도 깊고 진한맛이 나며 절로 보양이 되는 느낌이니 한번 방문하여 맛보는 것을 추천합니다. 생.. 우리동네맛집 2021. 11. 15. 더보기 ›› 생생정보 해성모듬구이 한우 1등급 가격파괴 위치 후기 청주시 서원구에 위치한 해성모듬구이입니다. 천주여자중학교 근처에 자리 잡고 있습니다. 주인이 직접 도축장에서 손질해서 매일 오전에 공수해온 물건으로 정직하게 장사하는 식당입니다. 대표 메뉴는 한우 한 마리, 한우내장모듬구이입니다. 한우 한 마리는 한우 등심 300g+한우내장모듬구이 600g으로 구성되어 있으며 한우 내장 모둠구이는 소의 부속부위인 대창, 암뽕, 콩팥, 곱창, 혈관, 막창 등 여러 가지 부위를 맛볼 수 있습니다. 매일 공수해 오기 때문에 자칫 누린내가 날 수 있는 부위임에도 고소하고 맛있게 먹을 수 있으며 함께 나오는 밑반찬도 잘 어울리며 맛도 좋습니다. 기본적으로 사장님 손맛이 좋아 식사류들도 맛있습니다. 신선한 소고기와 부속부위를 먹고 싶다면 해성모둠구이에서 먹어보는 것도 좋을 것 같습.. 우리동네맛집 2021. 10. 4. 더보기 ›› 반응형 이전 1 다음
