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생생정보 장사의 신4

생생정보 장사의 신 자작나무김치찜 경기도 광주시에 위치한 자작나무김치찜입니다. 직접 농사지은 배추와 고춧가루로 정성껏 만든 묵은지로 음식을 만드는 식당입니다. 대표메뉴는 묵은지 갈비 김치찜입니다. 국내산 생갈비로 만들어 잡내가 없으며 고기가 부드럽습니다. 밑반찬도 깔끔하고 다양하여 밥과 함께 먹기 좋습니다. 묵은지 김치찜은 김치가 맛을 좌지우지하는데 이 식당은 김치가 워낙 맛이 좋아 따로 판매도 하고 있다고 합니다. 통으로 김치가 들어가 고기와 함께 적절하게 잘라먹으면 되며 묵은지라 새콤하여 입맛을 더욱 돋우는 듯합니다. 원래 이천 장호원에서 운영하던 맛집으로 광주로 이전한 그 식당이 맞으니 한번 방문하여 맛있는 김치를 맛보는 것을 추천합니다. 생생정보 자작나무김치찜 위치와 영업시간입니다 위치 : 경기 광주시 경안로 120 전화번호 : .. 우리동네맛집 2021. 11. 29.
생생정보 장사의 신 시흥 태백애물닭갈비 경기도 시흥시에 위치한 물닭갈비 전문점 태백애물닭갈비입니다. 은행동 은계지구에 자리 잡고 있으며 고기 원칙 건물 2층에 있습니다. 이 식당은 5가지 한방약재와 각종 과일, 채소, 닭발을 넣어 푹 고아 직접 만든 육수를 사용하고 있다고 합니다. 대표메뉴는 태백물닭갈비입니다. 물닭갈비는 우리가 흔히 먹는 소스에 볶아 먹는 방식의 닭갈비가 아닌 육수를 첨가하여 닭볶음탕과 닭갈비 그 사이에 있는 음식입니다. 깻잎, 떡, 배추 등 야채와 닭고기, 직접 만든 육수와 양념장의 조화가 매우 조화로우며 MSG를 첨가하지 않아 자극적이지 않아 깔끔한 맛을 자랑합니다. 직접 우린 육수가 진하여 닭갈비의 맛을 한껏 올려주는 듯합니다. 이 육수를 이용한 닭곰탕도 맛이 좋다고 하니 간단한 점심 식사로 맛있게 먹을 수 있을 것 같.. 우리동네맛집 2021. 11. 19.
생생정보 장사의 신 수제햄 고래부대찌개 충북 청주시에 위치한 부대찌개전문점 수제햄 고래부대찌개입니다. 사장님이 직접 햄과 소시지를 공부하여 직접 만든 수제햄으로 부대찌개를 판매하는 식당으로 건강한 햄과 소시지를 맛볼 수 있는 식당입니다. 대표메뉴는 수제햄 고래부대찌개, 수제햄 고래꽃부대찌개입니다. 수제햄 고래 부대찌개는 직접 만든 햄과 소시지, 신선한 채소, 김치, 얼큰한 양념과 비법육수가 들어간 부대찌개이며 고래꽃부대찌개는 비법 육수에 더욱 다양한 수제함과 소시지, 떡갈비, 물만두, 삼겹 베이컨, 버섯까지 듬뿍 들어간 모둠 부대찌개입니다. 수제로 햄을 만들어 자극적이지 않고 육수도 비법으로 낸 육수라 국물이 깔끔하여 한번 맛보면 계속 먹게 되는 맛입니다. 근처 방문하게 된다면 점심, 저녁식사로 만족할 만한 식사가 될 것입니다. 생생정보 수제.. 우리동네맛집 2021. 10. 14.
생생정보 장사의신 평장원 이북식 만두전골 맛집 수원시 팔달구에 위치한 이북 음식 전문점 평장원입니다. 수원 평양냉면 3대 맛집으로 유명한 이 식당은 점심, 저녁시간에 방문하면 웨이팅까지 있는 유명한 곳입니다. 대표메뉴는 물냉면(평양냉면), 회냉면, 손만두, 김치만두가 있습니다. 이곳 평양냉면은 저렴한 가격에 양도 많이 가성비 최고의 평양냉면으로 손꼽힌다고 합니다. 만두도 직접 빚어 찐만두 형식으로 나오며 피가 얇아 속이 살짝 비치는 정도이며 만두소도 많이 들어 있습니다. 평양냉면과 만두의 조합은 아는 사람들은 다 아는 맛 조합이니 근처 방문하게 된다면 한번 방문하여 맛보는 것을 추천합니다. 생생정보 평장원 위치와 영업시간입니다 위치 : 경기 수원시 팔달구 중부대로 22-13 전화번호 : 031-245-0990 영업시간 : 11:00 ~ 22:00 매.. 우리동네맛집 2021. 10. 6.
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