생생정보 장사의 신 자작나무김치찜
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경기도 광주시에 위치한 자작나무김치찜입니다. 직접 농사지은 배추와 고춧가루로 정성껏 만든 묵은지로 음식을 만드는 식당입니다.
대표메뉴는 묵은지 갈비 김치찜입니다. 국내산 생갈비로 만들어 잡내가 없으며 고기가 부드럽습니다. 밑반찬도 깔끔하고 다양하여 밥과 함께 먹기 좋습니다. 묵은지 김치찜은 김치가 맛을 좌지우지하는데 이 식당은 김치가 워낙 맛이 좋아 따로 판매도 하고 있다고 합니다. 통으로 김치가 들어가 고기와 함께 적절하게 잘라먹으면 되며 묵은지라 새콤하여 입맛을 더욱 돋우는 듯합니다. 원래 이천 장호원에서 운영하던 맛집으로 광주로 이전한 그 식당이 맞으니 한번 방문하여 맛있는 김치를 맛보는 것을 추천합니다.
생생정보 자작나무김치찜 위치와 영업시간입니다
- 위치 : 경기 광주시 경안로 120
- 전화번호 : 031-762-2522
- 영업시간 : 10:30 ~ 22:00 매주 월요일 휴무
- Break time : 화~금 15:00 ~ 17:00
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