생생정보 장사의 신 시흥 태백애물닭갈비

소액정부지원대출 발행일 : 2021-11-19

경기도 시흥시에 위치한 물닭갈비 전문점 태백애물닭갈비입니다. 은행동 은계지구에 자리 잡고 있으며 고기 원칙 건물 2층에 있습니다. 이 식당은 5가지 한방약재와 각종 과일, 채소, 닭발을 넣어 푹 고아 직접 만든 육수를 사용하고 있다고 합니다.

대표메뉴는 태백물닭갈비입니다. 물닭갈비는 우리가 흔히 먹는 소스에 볶아 먹는 방식의 닭갈비가 아닌 육수를 첨가하여 닭볶음탕과 닭갈비 그 사이에 있는 음식입니다. 깻잎, 떡, 배추 등 야채와 닭고기, 직접 만든 육수와 양념장의 조화가 매우 조화로우며 MSG를 첨가하지 않아 자극적이지 않아 깔끔한 맛을 자랑합니다. 직접 우린 육수가 진하여 닭갈비의 맛을 한껏 올려주는 듯합니다. 이 육수를 이용한 닭곰탕도 맛이 좋다고 하니 간단한 점심 식사로 맛있게 먹을 수 있을 것 같습니다.