생생정보 청춘시대 윤가네촌돼지

소액정부지원대출 발행일 : 2021-10-26

경북 김천시에 위치한 윤가네촌돼지입니다. 쌀, 배추, 상추 등 거의 모든 식재료를 직접 농사 지어 손님상에 내어 오는 식당으로 우삼겹 된장찌개에 들어가는 소고기 외에 모든 식재료가 국내산을 사용하는 식당입니다.

대표 메뉴는 돼지김치구이입니다. 홀테이블과 룸테이블로 좌석이 나뉘어 있으며 조용히 먹고 싶다면 미리 예약하여 룸에서 식사를 이용하면 될 것 같습니다. 돼지김치구이는 전골판에 김치와 삼겹살, 양파 등 야채를 넣고 구워낸 고기 요리로 비주얼부터 압도되는 느낌입니다. 돼지고기 누린내도 전혀 나지 않으며 색이 진한데 비해 자극적이지 않아 고기 본연의 맛을 해치지 않아 더욱 맛있게 먹을 수 있습니다. 밑반찬과 함께 먹어도 좋고 흰 쌀밥과 함께 먹어도 맛있으며 술과 함께 먹어도 조합이 좋으니 맛이 궁금한 분들은 한번 방문하여 맛보는 것을 추천합니다.