생생정보 고수의 부엌 그니식당 평양냉면 어복쟁반
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천안시 서북구에 위치한 이북 음식 전문점 그니식당 평양냉면입니다. 두정역 1번 출구에서 696m 거리에 있으며 두정 대우아파트 1차와 2차 사이 상가에 자리 잡고 있습니다. 이 식당은 순메밀 자가제면을 하며 매일 한우고기 육수를 끓여 정성스럽게 음식을 만드는 곳입니다.
대표메뉴는 평양냉면, 어복쟁반입니다. 이곳은 하루 판매할 재료만 준비하며 냉동 재료는 없다고 합니다. 고춧가루를 제외한 모든 재료를 국산으로 사용하고 있습니다. 어복쟁반은 평안도 지방의 향토음식으로 소고기 편육을 각종 채소와 함께 놋 쟁반에 담아 끓여먹는 방식의 요리입니다. 쉽게 말해 이북식 소고기 전골이라고 할 수 있습니다. 이 식당은 얇게 썬 한우와 각종 채소, 손바닥만한 만두가 올라가 푸짐하게 먹을 수 있습니다. 평양냉면도 직접 만든 육수와 면으로 만들어 심심한 평양냉면 특유의 맛이 특징입니다. 이북식 음식이 궁금하다면 한번 방문해 보는 것도 좋을 것 같습니다.
생생정보 그니식당 평양냉면 위치와 영업시간입니다
- 위치 : 충남 천안시 서북구 두정중 7길 34 그니식당
- 전화번호 : 0507-1440-1297
- 영업시간 : 11:30 ~ 21:00 매주 일요일 휴무
* Break time 15:00 ~ 16:30
* Last order 20:10
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