생생정보 마로화적 후기 위치
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서울특별시 종로구에 위치한 마로화적입니다. 혜화역 4번 출구에서 798m 거리에 자리 잡고 있으며 도보로 10여분 정도 걸립니다. 이 식당은 1939년에 지어진 전통 한옥을 리모델링하였으며 모든 구이요리는 15가지 이상의 비법 재료가 들어간 직접 끓인 간장 소스에 특제 마늘 베이스의 양념을 첨가하고 오랫동안 양념에 고기를 재우는 방식이 아닌 양념에 버무리고 24시간 안에 전문 쉐프가 직접 숯 그릴에서 구워 나옵니다. 밥도 일반 공깃밥이 아닌 갓지은 가마솥밥이 제공되며 주인이 직접 전국 양조장을 돌아다니며 선별한 6가지 전통주도 이 식당의 대표 메뉴라고 할 수 있습니다.
대표메뉴로는 양념 소갈비, 한돈 토마호크 스테이크입니다. 쉐프가 직접 고기를 구워서 테이블에 제공되기 때문에 굽느라 고생할 필요 없고 옷에 고기 냄새가 배이지 않아 쾌적한 식사가 가능한 식당입니다. 술을 좋아하는 분이라면 전통주를 추천하는데 한잔씩 맛을 볼 수 있게 3종 샘플러라는 메뉴가 있어 시음해 보고 입맛에 맞는 전통주를 골라 먹을 수 있습니다. 맛있는 고기와 술을 함께 할 수 있는 마로 화적에서 한 끼 식사하는 것을 추천합니다.
생생정보 마로화적 위치와 영업시간입니다
- 위치 : 서울 종로구 성균관로16길 5
- 전화번호 : 0507-1318-0315
- 영업시간 : 11:30 ~ 22:30 매주 화요일 휴무
* Break time 15:00 ~ 17:00
* Last order 21:00
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