생방송 투데이 산골마을 갈치 후기 위치

부천시 춘의동에 위치한 산골마을입니다. 이 식당은 25년 동안 전통방식을 고집하며 된장, 고추장 등도 집에서 직접 담가 사용하고 있습니다. 몸에 좋다는 황토 지장수를 사용하여 모든 음식을 조리하며 옻나무는 강원도 원주에서 야생 참옻나무를 베어 사용하고 있다고 합니다. 소금은 옻국물로 볶아 사용하고 있으며 갈치는 주인이 직접 낚시한 갈치만 사용하여 조리해 모두 소진되면 판매가 중단된다고 합니다.

 

대표메뉴는 옻닭, 옻오리, 갈치구이입니다. 옻나무를 사용하여 음식을 만들어 음식이 노란빛을 띠고 있습니다. 옻닭/오리는 3인 기준으로 제공되며 갈치요리는 1인분 기준으로 제공되고 있습니다. 주인이 직접 제주권, 대마도권, 통영권에서 갈치를 낚시해서 더욱 신선하며 맛보기 어렵다는 갈치 횟감도 판매하고 있습니다. 가격도 다른 갈치음식점에 비해 저렴한 편이니 한번 방문하여 맛보는 것을 추천합니다.

 

생방송 투데이 산골마을 위치와 영업시간입니다

 

 

 

• 위치 : 경기 부천시 길주로560번길 68 산골마을
• 전화번호 : 032-682-5175
• 영업시간 : 11:00 ~ 21:30 매주 화요일 휴무

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