고고갈비 생생정보 마포구 맛집

소액정부지원대출 발행일 : 2021-09-08

서울특별시 마포구에 위치한 숯불갈비집 고고갈비입니다. 상수역 1번 출구에서 58m 거리에 자리 잡고 있습니다. 이 식당은 고기가 100% 다 구워 나오며 국내산 갈비 부위를 사용하고 있으며 무형 문화재 45호 장인이 만들고 직접 디자인한 우주 솥 안에 갈비를 먹는 식당입니다.

대표메뉴는 우주 솥 고고갈비입니다. 우주선 같이 생긴 가마솥에 겉에는 고기가 올라가며 안에는 숙주가 들어가 함께 먹는 방식입니다. 돼지갈비의 양념은 50년 전통을 이어온 양념을 이용하여 숙성시켜 나오며 완벌로 나와 깔끔하게 먹을 수 있습니다. 맛도 잡고 재미도 잡을 수 있는 고고갈비에서 지인들과 좋은 추억 나누는 것을 추천합니다.